دوران بارداری تغییرات زیادی در بدن مادر به وجود می آورد و در این دوران نیاز های غذایی از اهمیت زیادی برخوردار است. باید برای سلامتی مادر و جنین از رژیم بارداری مناسب پیروی کرد تا اطمینان حاصل شود که همه ی مواد غذایی به اندازه کافی به بدن می رسد. غذا اولین منبع تغذیه جنین در شکم مادر است پس باید از غذاهایی مصرف کرد که سرشار از مواد مغذی هستند. با ما همراه باشید.
لبنیات سرشار از پروتئین و کلسیم و حاوی مقادیر بالای فسفر، ویتامین B، منیزیم و روی هستند. در بین محصولات لبنی، ماست یونانی دارای کلسیم بیشتری است. کسانی که بخاطر عدم تحمل لاکتوز، شیر مصرف نمی کنند می توانند از ماست پروبیوتیک استفاده کنند که عملکرد دستگاه گوارش را بهتر می کند.
حبوبات شامل: عدس، لوبیا و …منبع گیاهی عالی از فیبر، پروتئین، آهن، فولات و کلسیم هستند. فولات ماده ی مغذی مهمی در دوران بارداری است و خطر برخی نقایص و بیماری های مادر زادی را کاهش می دهد.
حاوی پروتئین با کیفیت بالا، چربی و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. تخم مرغ حاوی کولین است که برای رشد مغز جنین مفید است.
سبزیجات تیره مثل بروکلی حاوی بسیاری از مواد معدنی مثل فیبر و ویتامین C,K,A، کلسیم، آهن هستند. قرار دادن سبزیجات تیره در رژیم بارداری به دلیل فیبر بالا و جلوگیری از یبوست بارداری توصیه می شود.
گوشت گاو بدون چربی و مرغ منبع عالی از پروتئین با کیفیت هستند. همچنین گوشت گاو منبع غنی از آهن و ویتامینB می باشد.
زنان باردار به آهن بیشتری نیاز دارند چون حجم خون افزایش می یاید. سطح پایین آهن در دوران بارداری باعث کمبود آهن و کم خونی می شود.
غلات کامل مثل جو و کینوا دارای فیبر، ویتامین ها و برخی دیگر حاوی مقدار کمی پروتئین هستند.
منبع: http://www.foodonly.ir/
برچسب:
نویسنده: سالم باش